kgKikongo
Ekuma Kutusola?

 

Expérience ya mvwama
Kimvuka na beto me salama na mvula 1988 mpe yau kele kompani ya nene ya bantu mosi mosi yina me zaba kisalu ya kusala, ya kusadila, ya kusosa mpe ya kutunga bima ya kimunganga ya mafuta ya soya. Na disolo ya bamvula 30 na yina me tala kisalu ya mafuta banda 1988 tii na 2018, yau kele na lukumu ya nene na kati ya kisalu.}}.

 

Kikalulu ya bima ya kutudila ntima
Kimvuka na beto ke bakaka mafuta ya soya to kisalu ya kusala mafuta bonso bima ya ntete, ke vukisaka bisadilu ya kuluta mbote mpi mayele ya sipesiali ya kuyidika mambu sambu na kubasisa aside oleique ya kieleka mpi aside straite ya mbote mpi buna na buna, etc{0}}}}.

 

Ntalu ya nene ya ba application
Kusala na beto me sadilama mingi na ba inzo ya bisalu ya kimunganga ti ya kimunganga, etc yina kele bima ya mfunu ya mfunu.}}.

 

Lusadisu ya Bakiliya ya kutudila ntima
Ekipe na beto ke pesaka lusadisu ya bakiliya ya kutudila ntima, mpi beto ke kudikumisa sambu na ntangu na beto ya kupesa mvutu nswalu mpi ntangu ya kuyidika VE{0}} ntangu ya kumanisa mambu —{1}}}}}.

Inki kele Acide ya Mafuta?

 

Ba acides ya mafuta lenda tendulama bonso ba acides carboxyliques yina kele na ba minyololo ya nda ya aliphatique yina lenda vanda ya kukangama to ya kukonda balutangu. Ba acides gras yina ke salamaka na mutindu ya kimuntu, ke vandaka ti ba atome ya carbone ata na ba ntalu mpi mbala mingi yo ke vandaka ya kukonda balutangu. Ba acides ya mafuta kele bima ya nene ya lipides; yo kele na mitindu tatu ya nene ya ba estere: ba fosfolipide, ba triglycérides mpi ba estere ya kolesteryle.}

  • Bima ya ntete ya masa ya kuzenga bibende
    Ntendula: Base ya bandundaKumonana: Masa/Ndambu-Ya ngoloKusadila: FAC ke basikaka na nzila ya hydrolyse, distillation, mpe bisalu yankaka yina me simbama na mafuta ya soya. Kufwana sambu na aside dimmer, résine alkydique, surfactant,
    Tanga Diaka
  • Bima ya Ntete ya Résine d'Acide Dimère
    Ntendula: Base ya bandundaKumonana: Masa/Ndambu-Ya ngoloKusadila: FAC ke basikaka na nzila ya hydrolyse, distillation, mpe bisalu yankaka yina me simbama na mafuta ya soya. Kufwana sambu na aside dimmer, résine alkydique, surfactant,
    Tanga Diaka
  • Bima ya ntete ya résine alkydique
    Ntendula: Base ya bandundaKumonana: Masa/Ndambu-Ya ngoloKusadila: FAC ke basikaka na nzila ya hydrolyse, distillation, mpe bisalu yankaka yina me simbama na mafuta ya soya. Kufwana sambu na aside dimmer, résine alkydique, surfactant,
    Tanga Diaka
  • Mafuta ya mafuta ya bo me katula
    Ntendula: Base ya bandundaKumonana: Masa/Ndambu-Ya ngoloKusadila: FAC ke basikaka na nzila ya hydrolyse, distillation, mpe bisalu yankaka yina me simbama na mafuta ya soya. Kufwana sambu na aside dimmer, résine alkydique, surfactant,
    Tanga Diaka
  • Bantu yina ke pesaka mafuta ya kokoti
    Ntendula: Base ya bandundaKumonana: Masa/Ndambu-Ya ngoloKusadila: FAC ke basikaka na nzila ya hydrolyse, distillation, mpe bisalu yankaka yina me simbama na mafuta ya soya. Kufwana sambu na aside dimmer, résine alkydique, surfactant,
    Tanga Diaka
  • Bantu yina ke salaka mafuta ya loso
    Ntendula: Base ya bandundaKumonana: Masa/Ndambu-Ya ngoloKusadila: FAC ke basikaka na nzila ya hydrolyse, distillation, mpe bisalu yankaka yina me simbama na mafuta ya soya. Kufwana sambu na aside dimmer, résine alkydique, surfactant,
    Tanga Diaka
  • Ntalu ya Aside ya Mafuta ya Palme
    Ntendula: Base ya bandundaKumonana: Masa/Ndambu-Ya ngoloKusadila: FAC ke basikaka na nzila ya hydrolyse, distillation, mpe bisalu yankaka yina me simbama na mafuta ya soya. Kufwana sambu na aside dimmer, résine alkydique, surfactant,
    Tanga Diaka
  • Ba acide gras hydrolysé
    Ntendula: Base ya bandundaKumonana: Masa/Ndambu-Ya ngoloKusadila: FAC ke basikaka na nzila ya hydrolyse, distillation, mpe bisalu yankaka yina me simbama na mafuta ya soya. Kufwana sambu na aside dimmer, résine alkydique, surfactant,
    Tanga Diaka
  • Mafuta ya soya
    Ntendula: Base ya bandundaKumonana: Masa/Ndambu-Ya ngoloKusadila: FAC ke basikaka na nzila ya hydrolyse, distillation, mpe bisalu yankaka yina me simbama na mafuta ya soya. Kufwana sambu na aside dimmer, résine alkydique, surfactant,
    Tanga Diaka
  • Aside oleique ya soya
    Ntendula: Base ya bandundaKumonana: Masa/Ndambu-Ya ngoloKusadila: FAC ke basikaka na nzila ya hydrolyse, distillation, mpe bisalu yankaka yina me simbama na mafuta ya soya. Kufwana sambu na aside dimmer, résine alkydique, surfactant,
    Tanga Diaka
  • Mafuta ya soya acide linoléique
    Ntendula: Base ya bandundaKumonana: Masa/Ndambu-Ya ngoloKusadila: FAC ke basikaka na nzila ya hydrolyse, distillation, mpe bisalu yankaka yina me simbama na mafuta ya soya. Kufwana sambu na aside dimmer, résine alkydique, surfactant,
    Tanga Diaka
  • Mafuta ya soya
    Ntendula: Base ya bandundaKumonana: Masa/Ndambu-Ya ngoloKusadila: FAC ke basikaka na nzila ya hydrolyse, distillation, mpe bisalu yankaka yina me simbama na mafuta ya soya. Kufwana sambu na aside dimmer, résine alkydique, surfactant,
    Tanga Diaka
Ya ntete 1234567 Ya nsuka
Mambote ya Acide ya mafuta

Mavimpi ya Meso

Mafuta ya mbote ke sadisaka na kuyela ya meso ya mbote na bana mpi ke kangaka nzila na kubeba ya meso na bambuta. Ba acides ya mafuta ke sadisaka na kukatula masa na kati ya meso mpi na kukulumusa mabaku ya glaucome.}

Bajoints ya ngolo

Mafuta ya nkaka ke vandaka ti bikalulu ya ke sadisaka na kukanga mpasi —{1}} Kukuma mingi ya menga na nitu ya mvimba ke kulumusaka mpasi mpi ke vimbaka na kati ya bima ya ke vukisaka nitu. Omega-3s ke vandaka mbala mingi na kati ya pula ya kusansa maladi ya rhumatoïde.}}.

Ntima ya mbote

Bikalulu ya anti-inflammatoire ya mafuta ya mbote ke sadisaka ntima na kukulumusa tension. Kutombula tension ke kumisaka mingi kigonsa ya maladi ya ntima mpi yo lenda nata maladi ya ntima{2}}}}}}.

Kubongisa Suka ya Menga

Mafuta lenda kulumusa ngolo ya insuline mpi ba triglycérides na bantu yina kele ti diabete. mafuta ya mbisi ke tuba nde yo ke kulumusa kigonsa ya kubaka maladi ya sukadi ya mutindu 2.}}.

Mitindu ya Acide ya Mafuta

 

Ata mpi Kuyituka Ba-Acides ya mafuta
Ba acides gras mingi yina ke basikaka na mutindu ya kimuntu kele na ntalu ya ba carbones na kati ya chaîne na bo ya aliphatique. Mbandu: aside oleique (18), acide stéariques (18){3} Kansi, ba acides gras ya nkaka kele mpe na ntalu ya kuyituka ya ba carbones na chaîne na bau. Ba me zabana na mutindu ba acides gras chaîne (OCFA). Mbandu: heptédecanoïque mpe aside pentadecanique yina kele na kati ya chaîne. yina bo ke monaka na bima ya bo ke basisaka na miliki. Biosynthèse ya ba acide gras ya chaîne ya kuyituka kele mwa mpasi kuluta ba acides gras ya chaîne yina ata fioti.}

 

Acides de mafuta ya kufuluka mpi ya kukonda kufuluka
Ba acide yina kele ve ti nsinga zole (C=C) na kati ya nsinga ya aliphatique na bo me zabana na zina ya ba acides gras saturés. Formule chimique ya ba acides gras saturés lenda sonikama bonso CH3(CH2)nCOOH{. Na nsi kele tablo ya ba acides gras saturés ya bantu yonso ti formule na bo{. Ba acides gras ya kukonda kufuluka ke vandaka ata ti nsinga ya zole na kati ya aliphatique na bo . chaîne{6}} Bond zole na kati ya molecule lenda basisa ba isome zole sambu na ba acides gras ya kukonda kufuluka: ba configurations ya c mpi ya trans.}}}.

Nda ya ba acides ya mafuta

 

 

Ba acides ya mafuta yina kele na minyololo ya aliphatique ya ba carbone tanu to ya fioti ke bingamaka ba acides gras ya fioti (SCFA). Mbandu: aside butyrique .

 

Ba acides ya mafuta yina kele na ba minyololo ya aliphatique ya ba carbone 6 ti 12 ke bingamaka ba acides gras ya kati-kati (MCFA). Mbandu: aside capitale .

 

Ba acides ya mafuta yina kele na minyololo ya aliphatique ya ba carbone 13 tii na 21 ke bingamaka ba acides gras ya chaîne ya nda (LCFA). Mbandu: aside oleique .

 

Ba acides ya mafuta yina kele na minyololo ya aliphatique ya ba carbone 22 to kuluta, bo ke bingaka yo ba acide gras ya chaîne ya nda kibeni (VLCFA). Mbandu: aside lignocérique .

 

Kusadila Acide ya mafuta
 

● Bo ke sadilaka yo sambu na kusala bima ya mutindu na mutindu ya madia.}
● Bo ke sadilaka yo sambu na kusala ba savon, ba detergent, mpi bima ya kuyidika nitu.}
● Ba savon kele mungwa ya aside ya mafuta ya sodium mpi ya potassium. Bima ya nkaka ya bo ke sadilaka sambu na kutanina mpusu ya nitu kele ti ba acide gras, yina lenda sadisa na kutanina kumonana mpi kisalu ya mpusu ya nitu ya mbote.}
● Bima ya kudia yina kele ti ba acide gras, mingi-mingi omega{0}} ba acides gras, kele mpi mingi ya bantu mingi ke vandaka.}}}
● Ba acides ya mafuta ke balukaka mpi na ba alcool ya mafuta mpi na ba amine ya mafuta na nzila ya ba estere na bo ya methyle, yina bo ke sadilaka sambu na kusala bima ya nkaka, ba detergent, mpi ba lubricants.}}.
● Ba acides ya mafuta lenda sala bonso ba emulificateur, ba agents ya kutekisa, ba agents ya kuyobisa, ba agents anti-foam, mpi ba agents stabilisant ya ke sadisaka na kuvanda ti bo.}

Glacial Clear Transparent Oem /soya Bean Fatty Acid

Fiziolozi ya ba acides ya mafuta

 

Soyabean/rice/rapeseed/oleic Fatty Acid

Ba acides ya mafuta ke panzanaka mingi na nzila ya bima yonso ya bantu ke zingaka, mpi bo lenda mona yo na mitindu ya kuswaswana: ba acide gras ya ofele to bo me tula yo na zulu ya bima ya nkaka, yo ke bakaka mutindu ya:
● Ba triacylglycérols (to ba triglycérides), kana bo me tula yo na zulu ya glycérol, .
● Bafosfolipide, kana bo me tula yo na zulu ya aside fosfore, .
● Ba glycolipides, kana bo vukisa yo ti glucose to ba saccharide ya nkaka, .
● Ba sfingolipide, etc{0{0}}}
Mfunu ya nene ya ba acides gras ke zingaka na mutindu yo kele bima ya nene ya ke salaka nde selile ya muntu kusor. Mutindu ya aside ya mafuta, ya kufuluka to ya kukonda kufuluka, ya chaine ya nda to ya chaîne ya nkufi lenda vanda ti bupusi na fisiolozi ya selile, mutindu yo ta tendulama na nsi.}}}}.

Inki Mutindu Nge Ke Sadisaka Ba-acide ya mafuta?

 

 

Ba acides ya mafuta ke tadilaka mingi na nzila ya chromatographie ya gaz (GC) na nima ya kubalula na ba ésters ya ba acide gras (FAME) yina ke kabwanaka kukonda mpasi mpi ke vandaka na ntalu kuluta ba triglycérides to ba acides gras ya ofele{{0 Na ba metode mingi mafuta ke katukaka, yina ke katulaka ba acides gras yina ke katukaka ba acides. Ba acides ya ofele ke vandaka trans-ex-étérifié sambu na kusala ba ésters ya aside ya aside. Ba matrices yina kele ve mafuta ya bunkete ti mafuta ke lombaka kitambi ya kukatula sambu na kukatula mafuta sambu na kusala analyse. Ba échantillons mingi ya ngolo ke katukaka na acide ya ngolo mpi/to akali, na nima bo ke katulaka yo ti ba solvants organiques{. Na yina aside ya mafuta ya sintetika (mingi-mingi C13:{{1{12}}}, C19:{14}}, C21:0 to C23:0) ke yikama na mbandu na ntwala ya kubasisa yo bonso norme ya kati. Kusadila nsiku ya kati ke futa sambu na kusoba na mambu zole ya kuyidika mpi ya kutadila mbandu ya mbandu{{16} Bo ke kabwanaka na GC mpi yina bo me tula na ndonga. kusadila detector ya ion ya tiya (FID). Kukabula ke salamaka na ba nzila ya kapilere ya mutindu ya cire ntangu kaka nda ya chaîne ya ntete mpe saturation kele mfunu. Samu na kuzaba ntalu ya cis na ba isomérisation trans, ba colonnes capillaires ya ba polar ya mingi ke sadilamaka. FID ke yokaka ba FAME yina ke basisaka ba ions yina ke basisaka courant ya kura yina ke tesaka mpe ke monisa mutindu mvutu na kati ya ba . chromatogram.

Bikalulu ya ba Acides ya mafuta

 

Acidité
Ba acides ya mafuta kele na ba acides ya mutindu mosi. Ntangu nda ya chaîne ya aside ya mafuta ke kuma mingi, solubilité na bau na masa ke kulumuka, yau ke tula ve ata effet mosi ya fioti to fioti na pH ya solution aqueuse. Mbandu: Aside nonanoïque (C9) kele na pKa ya 4,96 kansi acide acétique (C2) kele na pKa ya4.76.}}}}}}.

 

Hydrogène
Ba acides gras non saturés ke vandaka ti kikalulu ya kubaka rancide (autoxidation to hydrolyse ya mafuta ntangu bo ke tulaka yo na mupepe). Yo yina, ba acide gras ya kukonda kufuluka ke lutaka hydrogénation sambu na kufiotuna mpasi yai.}}}

 

Autoxidation
Ba acides gras ya kukonda kufuluka ke kutana ti nsoba ya kimunganga na kuvanda ya mupepe mpi ya bima ya fioti-fioti yina bo ke bingaka autoxidation. Kusansa ti bima yina ke kangaka nzila lenda buyisa kisalu yai ntangu yo ke katulaka bima ya bibende yina ke sadisaka na kukanga bima na zulu ya bima ya bibende.

 

Ozonolyse
Ba acides gras ya kukonda kufuluka kele ti mabaku mingi ya kubeba na ozone.}

 
Kutambula ya ba acides ya mafuta
Kudipesa mpi Kudya mpi Kudya

SCFA na MCFA ke kotaka mbala mosi na menga na beto na nzila ya ba kapilere ya misopo mpi ke salaka nzietelo na nzila ya misisa ya porte hepatique, yina kele bonso bima ya nkaka ya bo ke bakaka na nitu. LCFA ke kotaka ve mbala mosi na kati ya menga. Bo ke kotaka na villi ya misopo sambu na kusala triglycérides{. Ba triglycérides ke vandaka ya kukangama ti cholesterol mpi baproteine ​​sambu na kusala chylomicron. Ba chylomicron ke nataka na kisika mosi ya kele pene-pene ya ntima na nzila ya nzila ya lymphatique kisika bo ke bumbaka yo to ke panzanaka sambu na ngolo.}}.

Metabolisme

Ba acides ya mafuta ke panzanaka na nzila ya beta-oxidation mpe cycle ya acide citrique na ba mitochondries na CO2 mpe masa.} Na nima ya fosforilasio ya oxidatif yau ke basisaka ngolo na mutindu ya ATP.}}}}}}}}}.

 
Bitambi yina bo me kotisa na Synthese ya Acide ya mafuta
 

Kitini ya ntete mpi ya ntete ya kuyala yina ke kotaka na biosynthèse ya ba acide gras kele kusala manonyl-CoA.}}.

 
 

Na reaction ya ntete, acetyl-CoA kele carboxylated na manonyl-CoA na ntwala ya ATP mpe acetyl-CoA carboxylase, yina ke lomba bicarbonate mutindu nto ya CO2. enzyme yayi kele mfunu mingi samu na kuyala synthèse ya ba acides gras.}}.

 
 

E nlonga mia enzyme mia acidos gras (FAS) mivaikisanga e nlongo mia mafuta milandanga e nsongo mia manonyl-CoA. E fulu kiaki kia polypeptide ya mvelo, kina ye proteina ya mvelo (ACP), ilunga-lunganga e enzima ya konso muntu ina vo ina vo ina vo ina vo ina vo ina vo ina vo ina vo ina vo ina vo ina vo ina vo ina vo ina vo yafwana.

 
 

E nsongo mia mvivu mia 4′-fosfopanteine, e mpila ya asidi pantoténico ya vitamina.}}}.

 
 

Na luyantiku, cystéine (kimvuka ya SH) ke vukana ti molecule ya ntete ya acetyl-CoA, na ntangu yina manonyl-CoA ke vukana ti kimvuka ya -SH na lweka na yo na zulu ya 4′-sphopanteinin ya ACP ya monomer.}}.

 
 

Transaccylase ya malonbel ke sadisaka na kusala mambu yai, ebuna yo ke salaka nde enzyme ya acetyl (acyl)-malonyl-malonyl.}

 
 

Na lusadisu ya {{0}wetocyl synthase, kimvuka ya acetyl ke nwanisa kimvuka ya methylène ya bima ya me bikala ya manony mpi ke basisa CO2 sambu na kusala 3-}}}}}}}}}ana kimvuka ya cysteine ​​-SH{SH{4}}}}.

 
 

Decarboxylation ke sadisaka reaction na kukwenda na kumanisa, kunata chaîne ya mvimba ya reaction na ntwala.}

 
 

Sambu na kusala acyl-enzyme ya kufuluka yina ke wakana, kimvuka ya {B{1}} metocyl ke kulumukaka ntete, na nima bo ke katulaka masa na nitu mpi ke kulumukaka mbala mosi diaka.}.

 
 

E nsongo mia acyl miazala ye nsongo mifilwanga muna buka kia cysteína -SH ya mvevo vava e molecula yampa ya malonyl-CoA iyikamanga ye -SH ya 4′-phosphopanteía etina.}}}}.

 

Nfunu ya biolozi ya Synthese ya Acide ya mafuta

 

 

Kusala ya mvimba ya palmitate katuka na acetyl-CoA na kati ya cytosol ke salamaka na nzila ya système extramitochondrie. Système yai ya extramitochondrie ke basisaka ba acides gras —{2}} Bana mingi ya ke nwisaka ke sadilaka glucose bonso substrat na bo ya nene sambu na lipogénèse, kansi ba ruminants ke sadilaka acetate bonso kisina na bo ya nene ya madia ya carburant.}}. (na kutadila insuline) diabete mellitus ke kangaka lipogenesis, mpi bansoba na kisalu ya kisalu ke vandaka ti bupusi na mutindu mpi na kiteso ya obesité. Ba fosfolipide yina kele na membrane ya baselile ke salaka kisalu ya mfunu sambu na kutanina fluidité ya membrane. Yo ke yindulaka nde madia yina kele ti aside ya mafuta ya kele ti bapolyunsaturated na zulu ya ntu ya maladi ya ntu (Pratio de l’aside grainé (P:S) ta sadisa na kukanga ntima na mpasi ya ntu. ndinga.}

Kusala ba acides ya mafuta
 

Kusala bisalu

Ba acides ya mafuta ke basikaka mingi-mingi na kiteso ya industrie na nzila ya hydrolysing ba triglycérides mpi kukatula glycérol. nto ya nkaka kele ba fosfolipides. Hydrocarboxylation ya ba alkenes kele mutindu ya nkaka ya kuvukisa mwa ba acide gras.}}.
Ba nzila ya nkaka ya bisalu sambu na ba creme ya mpusu ya nitu ya bo ke tulaka na nitu ke basisaka ba acide gras hyper-oxygénés. Kisalu yai ke lombaka kukotisa to kufulusa ba peroxyde na ba ésters ya ba acides gras na ntwala ya nsemo ya ultraviolet mpi oxygène ya gazeuse yina ke buuble na ba temperature yina bo ke twadisaka.}}.

Kusala na Bibulu

Na ntangu ya mabele, ba acides gras ke salamaka ntete-ntete na ba hydrates carboniques yina kele na foie, na tissus adipeux, mpe na ba glandes mammaires ya ba mbisi.}

 
Inki Kele Bisalu ya Mafuta?
 

Kisalu mosi ke tadila kisalu na bo na banzila ya kubalula bidimbu —{1}} Bo ke salaka bonso ba nsangu ya zole mpi ba modulateur mingi-mingi ya bidimbu yina bo ke basisaka na nivo ya membrane ya selile. Mu mbandu, ba acide gras kele ti kisalu ya nene na yina me tala kubasisa ba eiticanoïdes{{3} Eicosanoïdes ke salamaka na 20-}}}}} carbone polyinsatuty yina ke sadisaka na kusala forme ba molecule yina ke kotaka na chinotie, kuyela bima, mpi kimvuka ya baplakete. Eicosanoïdes ke salamaka na nzila ya banzila ya kuswaswana ya enzyme (e{6}}g{7}} lipoxygenase, cyclooxygénase, cytochrome P450). Aside archidonique kele mingi-mingi substrat sambu na synthèse ya eicosanoïde.}}}.

 

Kisalu yankaka ya ba acides gras kele kusadila yau bonso kisina ya ngolo ya baselile. Ba acides ya mafuta ke bakaka na baselile na nzila ya ba proteine ​​yina ke kangaka ba acide (FABPs){2}} Ba acides gras ya ofele ke salamaka na acyl-CoA mpe ke nataka yau na mitokondrie to na ba peroxisomes yina ke basikaka na ATP mpe na tiya <{4}} Ntangu ba ke sadilaka yau mutindu nto ya ngolo, ba acide ya mafuta ke basikaka na kati ya . digestion of triglycerides and broken down in a series of reactions to produce 2 carbon molecules of acetyl-CoA. Another function of fatty acids is their use as energy stores. The glycerol generated by lipolysis functions as a source of carbon for gluconeogenesis (in the liver), as fats in the body essentially function as stored energy for later use. Fatty acids provide mbala sambanu ntalu ya ngolo ya kusadila kuluta glucose ke salaka.}

 

Kisalu ya nkaka ya ba acide gras kele kisalu na bau na kusoba ya ba proteine. Mu mbandu, acylation ya ba proteines, yina ke lombaka ntete-ntete ba acides gras ya kufuluka, kele mfunu mingi sambu na kukangama, kukangama mpi kisalu ya ba proteine ​​ya kuswaswana. Acylation ya ba proteines ke sadisaka mpi na kusoba mutindu ya kuteka na kati ya baselile, ba proteine-protéine mpi ba proteine ​​ti ba proteine, mpi kisika ya subcellulaire.}, ba acides ya kukonda mfunu mpi ke vandaka ti bupusi na mutindu ya gene . bupusi na yo na nzila ya proteine ​​kinase C, ya lipoxygénase, to ya nzila ya cyclooxygenase. kisalu yankaka ya ba acide gras kele nde yo kele bima ya mafuta, yina lenda salama kaka ti ba acide gras to kuvanda ti malafu to bamolekile ya fosfate. ba triglycérides, ba steroïdes, mpi ba lippholipides kele bambandu ya bantu mingi kesadilaka ya ba lipide ya ba lipide ya ba lipide ya ba lipide ya bo kesadilaka.

 
Kisika ya kuzwa ba acides ya mafuta

Ba acide gras saturé ke monanaka ntete-ntete na misuni ya mbwaki bonso ngombe ti ngulu, bima ya miliki ya kufuluka bonso miliki, yogurt, mpi fromaze, manteka, lard, kukumisa nkufi, palme, mpi mafuta ya kokoti. madia ya bo me sala kele mpi nto ya mafuta ya kufuluka1.}}}}}.


Ba acides gras moinssaturés kele mingi na ba nzungu, ba avoka, margarine yina kele ve ti hydrogène, mpi mafuta bonso olive, canola, nzungu, tournesol, mpi saffleur1.}}.


Omega-3 ba acides gras polyinsaturés lenda monana na ba nkeni ya lin, ya chia, mpe ya nzioko, ba noix, mafuta ya canola, mpe mbisi ya masa ya mafuta mutindu salmon, herring, mackerel, mpe trout1.}}}}.


Omega-6 ba acides gras polyinsaturés ke monanaka mingi na mafuta ya bandunda mutindu soya, tournesol, mpe saffleur, mutindu mosi na ba mbuma, bankeni, bambuma mpe margarine ya kukonda hydrogène1.}}.


Kuvanda na mabanza ya kuvanda ti madia ya bukatikati mpi ya kuswaswana lenda sadisa na kuzikisa nde nge kele ti bisika ya mafuta ya kufuluka mpi ya kukonda masa na ntangu ya kutula dikebi na madya mingi ya mvimba yina kepesaka omega-3 mpi omega-6 ba acide gras.}}}}}.


Mutindu ya kuvutukila nswalu bisika ya kuswaswana ya omega-3 ba acides gras, kele na mitindu tatu ya kuswaswana: ALA, EPA, mpe DHA. ALA ke monanaka ntete na madia ya ba yinti, mutindu ba noix, lin, hemp, mpe bankeni ya chia, soya, mpe mafuta nyonso ya yayi ya me landa <{2}} EPA mpe DHA kele mingi na madia ya bibulu, mbisi ya masa, mutindu mosi na . kelp na ceature droit. Kuvanda na ba nto ya ba acides gras yayi nyonso tatu kele mfunu samu na kubongisa mbote mavimpi na beto.}

Malongi ya Kukumisa Baside na Nge ya Mafuta
Fatty Acid Oil Price/refined Soya Fatty Acid
Linoleic Fatty Acid
Industrial Liquid Origin Grade Product/mining Resource Service/soya Bean Fatty Acid
Oleic Acid Distilled Fatty Acid Manufacture Oleic Acid Distilled Fatty Acid Manufacture Oleic Acid Distilled Fatty Acid Manufacture Oleic Acid Distilled Fatty Acid Manufacture Oleic Acid Distilled Fatty Acid Manufacture Oleic Acid Distilled Fatty Acid Manufacture Oleic Acid Distilled Fatty Acid Manufacture Add To CompareShare Oleic Acid Distilled Fatty Acid Manufacture

Lukanu ya kukotisa 3-4 oz ya mbisi ya mafuta, bonso loso, herring, mackerel, to truite, ata mbala 2 na mposo.}}}}.

 

Kana nge ke diaka ve mbisi, meka kukotisa matiti ya nzadi-mungwa to kelp na mambu yina nge ke salaka sambu na kukumisa EPA na nge mpi DHA.}

 

Bau lenda lomba nde bo yidika EPA/DHA kana nge ke kuka ve kudia bambisi ya mafuta mutindu bo me tubila yo, kana yo kele mutindu yina lutwadisu ya nene kele ya kubaka mosi ti 500 mg EPA mpi DHA ya kuvukisa7.}

 

Tula mbote madia na nge ti omega-3 ba acide gras na kuponaka lin, noix, to mafuta ya canola sambu na kulamba to bima ya kusala salade.}

 

Tula omega-3 ba acides gras na kati ya madia na nge ya fioti, fufu ya avoka, salade, to ba smoothie na kuyikaka ba noix, ba pecans, ba nkeni ya lin, ntima ya hemp, mpe/to ba nkeni ya chia.}}}.

 

Kana nge ke dia maki, pona omega-3} ya me fuluka ti ngolo ya kutomisa ba acides gras na nge na suka to na mampa ya mampati.{1}}}}}.

Inki mutindu Beto kele na mfunu ya ba Acides ya mafuta?

 

Na kimvuka, yau kele mbote nde {{0}% ya ba calories na beto ya konso kilumbu kukatuka na mafuta. Na yina, ntalu ya bo me lomba sambu na bantu yonso kele ya kuswaswana{{2} Konso gram ya mafuta ke fwanana ti 9 calories, yo yina sambu na muntu ya mwayene yina ke bakaka 2000 calories, yo ta lombama na kudia na kati ya {{{5} shoma to400-700}, ba calories katuka na mafuta konso kilumbu na mwayene{7}}}}}}}


Na ntangu ndongisila ya kudya mafuta ya madia kele ya kuswaswana, kele ti bandongisila ya sikisiki mingi na nziunga ya ba acides gras ya mfunu, omega-3 mpi omega-6. Na kinkulu na beto, yo ke vandaka ve mpasi na kuvanda ti mingi omega-6 na madia na beto, na ntangu omega{ —3}} lenda bwa na lweka mpi kusukisa kuvanda ya kukonda mfunu{. Ntangu beto ke bakaka omega{7}} mpi na nsi ya bima ya omega-3 beto ke balula ntalu ya mbote ya mafuta yai mpi ke kulumusa ba effet ya lutaninu yina bo lenda vanda na yo na mavimpi na beto.}


Bansosa4,5 ke monisa nde ntalu ya mbote ya omega-6 na omega{3}} na madia na beto kele na kati ya 1:1 tii na 4:1. Ata yo kele mutindu yina, bo ke yindula nde na mwayene, ntalu ya madia ya Amerika ya Nordi ya ba acide gras essentiel kele pene-pene ya 10:1-20:14! Yau kele mutindu yina sambu madia yina ya bo me sala me kuma mingi, na kutombula ntalu ya omega-6 ke diamaka na mafuta ya bandunda. Bau ke yindulaka nde ntalu yai ya kukonda ngolo ke kangamaka na mutindu maladi ya ke vimbisaka nitu ke kumaka mingi bonso rhumatoïde, maladi ya divumu, mpi kansere, mpi foie ya mafuta mpi maladi ya ntima mpi maladi ya ntima-muntu4.}}}.

Mutindu ya Kubaka Omega-3 Ba Acides ya mafuta

 

 

Omega-3 ba suppléments ya acide gras ke monanaka mingi na mutindu ya gel-cap, kansi yo ke vandaka mpi na mutindu ya masa mpi ya gummy. Ba suppléments mingi ya DHA- mpi ya EPA ke katukaka na bambisi to krill. Kansi, kele ti ba suppléments ya DHA mpi ya EPA yina me fwana sambu na bantu yina ke landa madia ya bo me sala na banti to vegan. Bantu yina ke zola kunwa emega{10} suppléments . fwete tadila bima yina ke sadilaka mafuta ya algue. Mafuta ya algue kele ti DHA mpi EPA, mpi bansosa ke monisa nde yo kele kiteso mosi na yina me tala bima yina bo ke sadilaka sambu na kusansa bambisi na kutombula ba nivo ya bima yai ya omega-3 ba acide gras na nitu. Omega-3 Omega-3 Ba supplément yo yina yo lenda vanda mbote na kunwa omega-3 ke sadisaka ti madia —20}} Kubaka omega-3 Ba suppléments ti madia lenda sadisa mpi na kukulumusa mabaku ya ba mpasi bonso nzala ya kuluka mpi ya kudia ya mbisi ya masa.}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}

 
Bambuma na beto

 

productcate-800-534

 

 
Facteur na beto

Kimvuka na beto me salama na mvula 1988 mpe yau kele kompani ya nene ya bantu mosi mosi yina me zaba kisalu ya kusala, ya kusadila, ya kusosa mpe ya kutunga bima ya kimunganga ya mafuta ya soya. Na disolo ya bamvula 30 na kisalu ya mafuta banda 1988 tii na 2018, yau kele na lukumu ya nene na insi ya kisalu. Na kukula ya bisalu ya kompani mpe kukula na yau na ba zandu ya kukabula yau ke kwenda, beto me tula izine ya mpa ya mutindu ya bilanga na Dalian bilanga ti mbongo ya investissement ya RMB100,000,{10}} na 2007. Ba cover ya mpa ya izine kele kisika ya 77,000m2 mpi yo kele ti pene-pene ya 200 ya bantu ya kisalu.}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}.

productcate-1-1

 

Mukanda ya nsuka ya FAQ sambu na Acide ya mafuta

Q: Ba nzila ya OMS samu na ba acides gras?

A: OMS ke siamisa na kuyingisa ba acide gras saturés na madia ti ba acides gras polyinsaturés (recommandation ya ngolo); ba acides gras ya mono mosi ya me katuka na bisika ya banti (recommandation ya conditionnelle); to ba hydrates de carbone yina ke katukaka na madia yina kele ti fibre ya madia yina ke basikaka na mutindu ya kimuntu, mu mbandu bambuma ya mvimba, bandunda, bambuma mpi bapulse ...}

Q: Inki mutindu nge ke tadilaka FFA na mafuta?

A: Ntalu ya FFA ke tangamaka mingi bonso acide oleïque na kukabulaka ntalu ya acide na 2. Na mafuta mingi acide ke yantikaka kumonana na palate ntangu FFA ke tangamaka bonso acide oleïque kele kiteso ya 0.5-1.5}%{2}} Ntangu FFA lenda salama ve na yina me tala acide oleïque, beto lenda tangama na ntalu ya saponification.}.

Q: Nkia 1000mg ya mafuta ya mbizi ya masa mu fwete baka kilumbu mosi?

A: 1000 mg ya mafuta ya mbisi ya masa ke pesa kiteso ya 300 mg ya Omega-3s, mpi sambu na kulungisa 500 mg EPA mpi ndongisila ya DHA, ntalu ya fioti ya ba softgel zole zolaka kuvanda mfunu. Kuziba na kutanga ntalu ya EPA mpi DHA na mafuta ya mbisi/omega{5}}}}}}}}}.

Q: Inki kele régulation ya acide ya mafuta?

A: Nsiku ya ba hormone: Insuline, yina ke basikaka sambu na kupesa mvutu na kiteso ya sukadi ya menga, ke kumisaka ngolo lipogenesis na kusalaka nde ba enzyme ya mfunu ya synthèse ya ba acide gras bonso ACC mpi FAS. insuline ke kangaka mpi oxidation ya acide gras na kukulumusaka kisalu ya ba enzyme ya beta-oxidation{.}}}}.

Q: Inki ke salaka nde FFA mingi na mafuta?

A: Ba ntalu ya AV ya zulu ti ya FFA lenda monisa nde mafuta kele rancide to me kutana ti tiya ya ngolo, yina lenda vanda ti bupusi na ntomo mpi nsudi ya mafuta mpi na kukulumusa luzingu na yo ya etagere. Kukulumusa ntalu ya AV mpi ya FFA, na ndambu yankaka, kemonisa nde mafuta kele ya mpa mpi ya mbote.}}}}}.

Q: Inki mutindu nge ke kulumusaka FFA ya ngolo na mafuta?

A: Esterification chimique kele nzila ya nkaka ya kukatula FFA. Na mutindu yayi, FFA ke pesa diaka na tiya na tiya ya ngolo, na kati ya kati ya kukonda ngolo, na bimvuka ya ba hdroxyle ya ofele me bikala na mafuta yina kele na to kukonda catalyseur (to bimvuka ya hidroxy yina me yikama na glycérine).}}.

Q: Inki kele ntalu ya FFA na mafuta?

A: Ba acides gras ya ofele ke salamaka na ntangu ya kuyoka sambu na kuvanda ya madidi na madia yina kele na mafuta. Na mutindu ya kieleka, 0.–0–0{4}}8% FFA ke kutanaka —{6}} Kana ntalu ya kuyoka me fwana ve sambu na kunata masa na madia na vitesi ya kufwana, ntalu ya FFA ke kuma mingi nswalu. Midinga ya mafuta ya kuyoka ya FFA na tiya ya kukonda ngolo malembe-malembe.

Q: Inki mutindu kusala analyse ya acide gras?

A: Ba acides ya mafuta ke fionguninaka mingi na nzila ya chromatographie ya gaz (GC) na nima ya kubalula na ba ésters ya ba acides gras (FAME) yina ke kabuanaka kukonda mpasi mpe ke pesamaka na ba ntalu kuluta ba triglycérides to ba acides gras ya ofele. Na ba metode mingi mafuta ke katukaka, yina ke katulaka ba acides gras yina ke katukaka na ba triglycérides, ba fosfolipides, etc}} Na ba .

Q: Inki mutindu ya kusala analyse ya acide gras?

A: Metode me simbama na kubebisama ya baselile ya mekanika, kubasisa mafuta na nzila ya solvant, kubalula ba acides gras na ba FAME, mpe kuzaba ntalu ya ba FAME na kusadilaka chromatographie ya gaz na kuvukisa na detector ya ionisation ya tiya (GC-FID){1}}}}}}.

Q: Inki mutindu ba acides gras ke tesamaka?

A: Na mutindu yina, kutadila mutindu ba acides gras kele tekiniki mosi ya bo kesadilaka mingi na bansosa ya mafuta. Analyse ya composition ya ba acides gras kesalamaka mingi na nzila ya chromatographie ya gaz (GC). Na mutindu ya kufwanana, kubongisa ba échantillons samu na GC kelombaka ba procedures zole ya kuswaswana: kubasisa mpe methylation.}}}}.

Q: Inki kele bitambi 4 ya metabolisme ya acide gras?

A: Oxidation ya acide ya mafuta ke salamaka na ba etape iya - dehydrogène, hydratation, oxidation, mpe thiolyse. Ba etape iya yayi ke landa na kuvutukila tii kuna molecule ya mvimba ke kuma oxidé. Konso kitini ya iya yayi ke pesamaka na nzila ya enzyme.}}.

Q: Inki luswaswanu kele na kati ya FFA na ba acides gras?

A: Ba Acides ya mafuta Ke Monanaka na Mitokondrie mpi na Peroxysomes. Ba acides gras ya ofele ke salamaka na kati ya cytoplasme na nzila ya kisalu ya lipase na ba triglycérides yina bo me bumba, kansi ba acides gras bo mosi ke bebaka mpi ke vandaka oxidé kaka na ba mitokondrie mpi na ba peroxysomes mpi ba peroxysosos.}}.

Q: Samu na yinki aside ya mafuta ya ofele kele mbote ve?

A: FFA ke salaka ngolo ya insuline na binama yonso ya nene ya insuline (muskeletale, foie, baselile ya endothélium) mpi yo me basika bonso kuwakana ya nene na kati ya kubeba ya nitu, kuyela ya maladi ya metabolique mpi maladi ya misisa ya misisa ya atherosclérotique.}}}.

Q: Inki mutindu nge ke salaka calcul ya ntalu ya aside ya aside ya mafuta?

A: Ntalu ya aside ya mafuta ke zabanaka na kutulaka titre ya solution ya mafuta na éther ya diethyl ti solution ya malafu ya sodium to hydroxyde de potassium. Yau ke monisamaka bonso ntalu ya KOH (na mg) sambu na kufwa 1 g ya mafuta.}}.

Q: Inki mutindu nge ke salaka calcul ya ratio ya aside ya mafuta?

A: Omega{{0}:Omega{1}} ratio ke tangamaka na kukabulaka ntalu ya ba omega-6 ya ba acides gras na ntalu ya omega-3 Omega 6 mpe 3 kele mafuta zole ya mfunu yina me tulama na ndonga ya ba acides gras yina kele na ba polyunsaturés, to ba PUFAs samu na nkufi{7}}}}}}}}}3.

Q: Inki mutindu nge ke zabaka ntalu ya aside ya mafuta ya mafuta?

A: Ntalu ya aside ke tendulamaka bonso ntalu ya ba miligrame ya hydroxyde de Potassium yina ke lombamaka sambu na kufwa ba acides gras ya ofele yina kele na grame mosi ya mafuta. Yau kele kitesilu ya kufwanana ya mpusu ya nitu mutindu ba acides gras ya ofele ke salamaka mingi na ntangu ya kubeba ya ba triglycérides.}.

Q: Inki madia kele mingi na ba acides gras ya ofele?

A: Mafuta ya bibulu: Ba acides gras ya ofele lenda monana na mafuta ya bibulu mutindu ngombe, ngulu, nsusu, mpe mbisi ya masa. Bima ya mabele: Mabele mpe bima ya miliki mutindu fromaze mpe manteka kele mpe bisika ya mbote ya kusadila ba acides gras ya ofele. Mafuta ya ndumba mutindu mafuta ya soya, mafuta ya ntangu, mpe mafuta ya palme kele na ba acides gras ya ofele ya ofele.

Q: Inki kumeka ke sadilamaka sambu na kuzaba ba acides gras?

A: Analyse yayi ke salamaka mingi na kubalula ba chaînes ya acyl ya mafuta (FA) ya ba lipides intacts na ba ésters FA methyl (FAMEs) mpe kulandila yau na nzila ya ba nzila ya gaz-chromatographie (GC), yina ke lombaka mingi-mingi ata 15 min ya analyse na konso mbandu.}}}.

Q: Inki kele analyse ya aside ya mafuta ya mfunu?

A: Kumeka yai ya mfunu ya menga ya aside ya mafuta ke tesaka kiteso ya ba acide gras ya mfunu mpi ba ratio na yo yina kele mfunu mingi sambu na mavimpi ya mbote. Kudikila kele ve kima mosi kaka yina ke monisaka kiteso ya ba acide gras ya menga na nge – metabolisme, genetique, nkento to bakala, kilo, mvula mpi mambu ya nkaka ya luzingu yonso lenda sala kisalu <{1}}}}.

Q: Inki aside ya mafuta nge fwete tina?

A: Mafuta ya kufuluka mpi ya trans kele mbi sambu na nge. Na nsi ya 7% ya ba calories na nge ya konso kilumbu fwete katuka na mafuta ya kufuluka —{2}} Na nsi ya 1% fwete katuka na mafuta ya trans. Na madia ya konso kilumbu, yina kele na nsi ya 15 gram ya mafuta ya kufuluka mpi na nsi

Beto kele mosi na kati ya bantu yina ke salaka ba acide gras ya kuluta mbote na Chine. Kana nge ke zola kuzaba ntalu ya aside ya mafuta, beno vanda na kimpwanza ya kutala ntalu mpi bangogo ya bo me vutukila ti beto. Diaka, mbandu ya ofele kele —{2}}}}}}}

Tinda Kuyula
nge lota yo, beto ke sala yo
Mafuta ya ke tambulaka na zulu ya masa Co., Ltd
solula ti beto